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腌菜亚硝酸盐对于人体的危害(腌菜亚硝酸盐)

时间:2024-05-07 14:22:36 来源:网络整理编辑:娱乐

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一、人体腌菜中的害腌亚硝酸盐发生的原因:

二、由于有些蔬菜能从土壤中浓集硝酸盐,菜亚发酵早期,硝酸在大肠杆菌、变形杆菌、腌菜亚硝盐梵衲氏菌等硝酸盐复原菌的熏染下,可将其中硝酸盐复原为亚硝酸盐。

三、腌菜的道理:

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